Heerlijk uit eten bij Restaurant Koogerend in Den Burg

Restaurant in Den Burg

Proef de overheerlijke lokale specialiteiten en andere smaakvolle gerechten van Restaurant Koogerend tijdens een avondje uit. Met dagelijks wisselende menu’s wordt u elke dag weer verrast. U kunt zowel binnen als buiten genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet of diner, waarbij het u aan niets zal ontbreken. Het luxe 3-gangen diner wordt bereid met echte Texelse producten.

Puur natuur

In Restaurant Koogerend kunt u genieten van echt Texels lamsvlees. Zo staat het Texelse schapenras bekend om zijn buitengewone vleeskwaliteit. Probeer bijvoorbeeld de Texelse Lamsham gereserveerd op een bedje van sla met honing- mosterd dressing als voorgerecht. Aansluitend kunt u genieten van een lamsstoofpot dat langzaam is gegaard. Voor het nagerecht heeft u onder andere de keuze uit cassata ijs, coupe advocaat en een vruchtensorbet. Ons restaurant op Texel is de ideale locatie om heerlijk te eten!

Sfeervolle bar

Naast lokale gerechten kunt u na een lange dag ook genieten van een aangenaam drankje bij de bar in het hotel. De setting in de bar zorgt voor een echt Texels gevoel.

Openingstijden restaurant:

Ontbijt maandag t/m zondag: 08:00 – 09:30 uur
Diner dagelijks: 18:00 – 21:00 uur

Broodplankjewarme broodje geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte tapenade^€3,⁹⁰
Runder CarpaccioFlinterdunne carpaccio van runderbeef geserveerd met zonnebloempitjes, rucola en Grana Padona^€11,⁵⁰
LamshamTexelse Lamsham geserveerd op een bedje van sla met honing- mosterd dressing^€11,⁵⁰
Oosterse loempia'sKnisperende loempia's bestaande uit filodeeg geserveerd met een pittige Chilisaus ( ook vegatarisch)^€8,⁵⁰
Black tiger saladeBlack tiger garnalen gebakken in knoflookolie geserveerd op een bedje van sla^€11,⁵⁰
Italiaanse TomatensoepOp traditionele Italiaanse manier bereide tomatensoep^€5,⁰⁰
Soep van de dag^€5,⁰⁰

Hoofdgerechten

Gekonfijte eendenboutproef en ervaar!^€21,⁵⁰
Black Angus Steak 200GramMalse biefstuk van Schots rund^€27,⁵⁰
LamstoofpotVan echt Texels lam, langzaam gegaard met een authentieke smaak^€19,⁵⁰
Ambachtelijk OerhammetjeGebraden in eigen jus^€19,⁵⁰
Zalmmootop de huid gebakken met zeezout^€25,⁵⁰
ScholfiletGraat vrije Noordzeeschol^€19,⁵⁰
SliptongHeerlijk in roomboter gebakken sliptong ( 3 stuks)^€21,⁵⁰

Nagerechten

Cassis - Bombeaalbessen me roomijs omhuld en witte chocolade^€8,²⁵
Cassata ijsVanille, Ammaretto en bovruchtenroomijs met gekonfijte vruchtjes, chocolade en slagroom^€6,⁰⁰
Coupe AdvocaatTraditioneel vanille ijs met een toefje slagroom en de klassieke advocaat^€6,⁰⁰
Vruchtensorbet3 bolletjes vanille ijs, siroop en slagroom een klassieker^€6,⁰⁰